Dva Kohouti
Ambiente és a Matuška sörfőzde közös karlíni taproomja – friss főzetek, ipari hangulat, vibráló közösség.
Történet és hangulat
A Dva Kohouti 2018-ban nyílt meg, amikor az Ambiente gasztrocsoport és a Matuška család taproomot álmodott Karlín szívébe. A régi ipari csarnokban nyitott fermentációs tartályok és tankok állnak, a vendégek szó szerint a főzde közepén kortyolhatnak.A ház sörei között fix tétel a Karlínská 12° lager és a Potmě polotmavý, de a csaplista folyamatosan változik. Gyakran készítenek kollaborációt cseh és külföldi kraft főzdékkel, limited sorozatokhoz sörpremiereket és DJ-s esteket szerveznek.
Mit kóstolj?
Karlínská 12° lager, Potmě félbarna, IPL-ek, New England IPA-k, savanyított tételek – mindig frissen a tartályból csapolva.
Érdekességek
- Csütörtök esténként DJ-k és élő zene, nyáron street food truckok parkolnak az udvarban.
- A sörmester gyakran tart rögtönzött „tank show”-t, ahol megmutatja az aktuális újdonságokat.
Galéria
Gyakran ismételt kérdések
Lehet kártyával fizetni?
Igen, érintéses és Apple Pay fizetés is működik a pultnál.
Van vezetett főzde-túra?
Havonta egyszer tartanak nyilvános túrát angolul és csehül, a jegyeket online lehet lefoglalni. Privát csoportoknak külön időpont is kérhető.
Tipp utazóknak
Foglalj asztalt, ha péntek este érkezel – a karlíni kreatív közösség hamar megtölti a csarnokot.
Kérd a Karlínská 12°-t és egy kísérleti IPA-t egymás után – remekül megmutatja, mennyire széles a főzde skálája.